Programma

donderdag 23 juli 2020 18:30 uur
Spijs & Wijn | Het Midden Oosten (uitverkocht)
Anders dan bij Wijn & Spijs bepalen bij Spijs & Wijn de lokale gerechten van een zomerse vakantiebestemming de keuze van de wijnen die geschonken worden. De samenwerking tussen Margaret Wines en ons creatieve horecateam vormt de perfecte symbiose voor deze variant op Wijn & Spijs. Chef Remco Vellinga en souschef Ronald Van Der Vlis brengen de smaken van verre oorden bij jou aan tafel, Hans Janssen van Margaret Wines en sommelier Isaac Kaemingk verrassen je met spannende wijnen.
Het vakantiegevoel staat centraal in deze unieke serie, geïnspireerd op internationale keukens. Enkele hiervan zouden bij Wijn & Spijs niet aan bod komen door het gebrek aan lokale wijn. Door het eten leidend te maken kunnen we onze culinaire horizon verbreden en jou onverwachte wijn en spijs combinaties voorschotelen.
Meer info | reserveer

vrijdag 24 juli 2020 18:30 uur
Friday Food and Friends
Op deze avonden koken we samen met een gastkok. Deze vrienden van Zindering zijn bezielde vakgenoten die elders in Utrecht een keuken bestieren. Presentator Oscar Kocken praat met de koks over hun vriendschap, de liefde voor eten, het vak en het menu van de avond. Op het menu staat een driegangendiner waarin de koks hun inspiratie en talenten hebben gebundeld.

Op vrijdag 24 juli verheugen we ons op de samenwerking met chefkok Jasper Kaan van restaurant de Klub en chefkok Bobby van Dam van De Veldkeuken. Jasper en Bobby werkten ruim 15 jaar geleden samen met Chef Remco Vellinga in het legendarische restaurant 0 3 0. Jaren later vonden ze elkaar weer in de keuken van Zindering.
Meer info | reserveer

zaterdag 25 juli – vrije inloop vanaf 17.00 uur
Saturday Sessions
De Saturday Sessions zijn ‘inloopavonden’ waar regelmatig partners van Zindering bij ons te gast zijn of andere smakelijke activiteiten worden georganiseerd rond onze terrassen of restaurant. Denk aan een BBQroast op het terras in samenwerking met Pig Me Buitengewone Varkens of een aantal fijne destillaten proeven van distilleerderij De Pronckheer, producent van onze ZinGin. Het wereldberoemde ijs van IJssalon Roberto Gelato komt natuurlijk ook aan bod.

Daarnaast wordt deze zomer een Taalcafé gestart en kunt u naar de Luisterbar met DJ Kardi Paseyan om helemaal tot rust te komen. Andere pop up activiteiten worden gaandeweg bekend. Houd onze site en sociale media in de gaten!
Meer info | reserveer

zondag 26 juli – vrije inloop vanaf 12:00 uur
Zomibo & z’n vriendjes
Onze zondagmiddagborrel op het terras van Zindering is speciaal gericht op (jonge) ouders. Natuurlijk is iedereen welkom! Vanaf 12.00 uur serveren we een lunch of borrel met lekkere hapjes, uiteraard ook voor de kleintjes. De kinderen kunnen buiten spelen in het park en spetteren bij de fontein of binnen een film kijken en spelletjes doen. Ondertussen ontspannen de papa’s en mama’s op het terras of binnen aan een tafeltje met iets smakelijks op het bord en in het glas…!
Meer info | reserveer

donderdag 30 juli 2020 18:30 uur
Spijs & Wijn | Le Bistro (uitverkocht)
Anders dan bij Wijn & Spijs bepalen bij Spijs & Wijn de lokale gerechten van een zomerse vakantiebestemming de keuze van de wijnen die geschonken worden. De samenwerking tussen Margaret Wines en ons creatieve horecateam vormt de perfecte symbiose voor deze variant op Wijn & Spijs. Chef Remco Vellinga en souschef Ronald Van Der Vlis brengen de smaken van verre oorden bij jou aan tafel, Hans Janssen van Margaret Wines en sommelier Isaac Kaemingk verrassen je met spannende wijnen.
Het vakantiegevoel staat centraal in deze unieke serie, geïnspireerd op internationale keukens. Enkele hiervan zouden bij Wijn & Spijs niet aan bod komen door het gebrek aan lokale wijn. Door het eten leidend te maken kunnen we onze culinaire horizon verbreden en jou onverwachte wijn en spijs combinaties voorschotelen.
Meer info | reserveer

vrijdag 31 juli 2020 18:30 uur
Friday Food and Friends
Anders dan bij Wijn & Spijs bepalen bij Spijs & Wijn de lokale gerechten van een zomerse vakantiebestemming de keuze van de wijnen die geschonken worden. De samenwerking tussen Margaret Wines en ons creatieve horecateam vormt de perfecte symbiose voor deze variant op Wijn & Spijs. Chef Remco Vellinga en souschef Ronald Van Der Vlis brengen

Op deze avonden koken we samen met een gastkok. Deze vrienden van Zindering zijn bezielde vakgenoten die elders in Utrecht een keuken bestieren. Presentator Oscar Kocken praat met de koks over hun vriendschap, de liefde voor eten, het vak en het menu van de avond. Op het menu staat een driegangendiner waarin de koks hun inspiratie en talenten hebben gebundeld.

Op vrijdag 31 juli kookt onze kok Koen Lensink met chefkok Julio Bemelen van restaurant Danel (Tivoli Vredenburg).
Meer info | reserveer

zaterdag 1 augustus – vrije inloop vanaf 17.00 uur
Saturday Sessions
De Saturday Sessions zijn ‘inloopavonden’ waar regelmatig partners van Zindering bij ons te gast zijn of andere smakelijke activiteiten worden georganiseerd rond onze terrassen of restaurant. Denk aan een BBQroast op het terras in samenwerking met Pig Me Buitengewone Varkens of een aantal fijne destillaten proeven van distilleerderij De Pronckheer, producent van onze ZinGin. Het wereldberoemde ijs van IJssalon Roberto Gelato komt natuurlijk ook aan bod.

Daarnaast wordt deze zomer een Taalcafé gestart en kunt u naar de Luisterbar met DJ Kardi Paseyan om helemaal tot rust te komen. Andere pop up activiteiten worden gaandeweg bekend. Houd onze site en sociale media in de gaten!
Meer info | reserveer

zondag 2 augustus – vrije inloop vanaf 12:00 uur
Zomibo & z’n vriendjes
Onze zondagmiddagborrel op het terras van Zindering is speciaal gericht op (jonge) ouders. Natuurlijk is iedereen welkom! Vanaf 12.00 uur serveren we een lunch of borrel met lekkere hapjes, uiteraard ook voor de kleintjes. De kinderen kunnen buiten spelen in het park en spetteren bij de fontein of binnen een film kijken en spelletjes doen. Ondertussen ontspannen de papa’s en mama’s op het terras of binnen aan een tafeltje met iets smakelijks op het bord en in het glas…!
Meer info | reserveer

zaterdag 8 augustus – vrije inloop vanaf 17.00 uur
Saturday Sessions
De Saturday Sessions zijn ‘inloopavonden’ waar regelmatig partners van Zindering bij ons te gast zijn of andere smakelijke activiteiten worden georganiseerd rond onze terrassen of restaurant. Denk aan een BBQroast op het terras in samenwerking met Pig Me Buitengewone Varkens of een aantal fijne destillaten proeven van distilleerderij De Pronckheer, producent van onze ZinGin. Het wereldberoemde ijs van IJssalon Roberto Gelato komt natuurlijk ook aan bod.

Daarnaast wordt deze zomer een Taalcafé gestart en kunt u naar de Luisterbar met DJ Kardi Paseyan om helemaal tot rust te komen. Andere pop up activiteiten worden gaandeweg bekend. Houd onze site en sociale media in de gaten!
Meer info | reserveer

zondag 9 augustus – vrije inloop vanaf 12:00 uur
Zomibo & z’n vriendjes
Onze zondagmiddagborrel op het terras van Zindering is speciaal gericht op (jonge) ouders. Natuurlijk is iedereen welkom! Vanaf 12.00 uur serveren we een lunch of borrel met lekkere hapjes, uiteraard ook voor de kleintjes. De kinderen kunnen buiten spelen in het park en spetteren bij de fontein of binnen een film kijken en spelletjes doen. Ondertussen ontspannen de papa’s en mama’s op het terras of binnen aan een tafeltje met iets smakelijks op het bord en in het glas…!
Meer info | reserveer

zaterdag 15 augustus – vrije inloop vanaf 17.00 uur
Saturday Sessions
De Saturday Sessions zijn ‘inloopavonden’ waar regelmatig partners van Zindering bij ons te gast zijn of andere smakelijke activiteiten worden georganiseerd rond onze terrassen of restaurant. Denk aan een BBQroast op het terras in samenwerking met Pig Me Buitengewone Varkens of een aantal fijne destillaten proeven van distilleerderij De Pronckheer, producent van onze ZinGin. Het wereldberoemde ijs van IJssalon Roberto Gelato komt natuurlijk ook aan bod.

Daarnaast wordt deze zomer een Taalcafé gestart en kunt u naar de Luisterbar met DJ Kardi Paseyan om helemaal tot rust te komen. Andere pop up activiteiten worden gaandeweg bekend. Houd onze site en sociale media in de gaten!
Meer info | reserveer

zondag 16 augustus – vrije inloop vanaf 12:00 uur
Zomibo & z’n vriendjes
Onze zondagmiddagborrel op het terras van Zindering is speciaal gericht op (jonge) ouders. Natuurlijk is iedereen welkom! Vanaf 12.00 uur serveren we een lunch of borrel met lekkere hapjes, uiteraard ook voor de kleintjes. De kinderen kunnen buiten spelen in het park en spetteren bij de fontein of binnen een film kijken en spelletjes doen. Ondertussen ontspannen de papa’s en mama’s op het terras of binnen aan een tafeltje met iets smakelijks op het bord en in het glas…!
Meer info | reserveer

zaterdag 22 augustus – vrije inloop vanaf 17.00 uur
Saturday Sessions
De Saturday Sessions zijn ‘inloopavonden’ waar regelmatig partners van Zindering bij ons te gast zijn of andere smakelijke activiteiten worden georganiseerd rond onze terrassen of restaurant. Denk aan een BBQroast op het terras in samenwerking met Pig Me Buitengewone Varkens of een aantal fijne destillaten proeven van distilleerderij De Pronckheer, producent van onze ZinGin. Het wereldberoemde ijs van IJssalon Roberto Gelato komt natuurlijk ook aan bod.

Daarnaast wordt deze zomer een Taalcafé gestart en kunt u naar de Luisterbar met DJ Kardi Paseyan om helemaal tot rust te komen. Andere pop up activiteiten worden gaandeweg bekend. Houd onze site en sociale media in de gaten!
MMeer info | reserveer

zondag 23 augustus – vrije inloop vanaf 12:00 uur
Zomibo & z’n vriendjes
Onze zondagmiddagborrel op het terras van Zindering is speciaal gericht op (jonge) ouders. Natuurlijk is iedereen welkom! Vanaf 12.00 uur serveren we een lunch of borrel met lekkere hapjes, uiteraard ook voor de kleintjes. De kinderen kunnen buiten spelen in het park en spetteren bij de fontein of binnen een film kijken en spelletjes doen. Ondertussen ontspannen de papa’s en mama’s op het terras of binnen aan een tafeltje met iets smakelijks op het bord en in het glas…!
Meer info | reserveer

zaterdag 29 augustus – vrije inloop vanaf 17.00 uur
Saturday Sessions
De Saturday Sessions zijn ‘inloopavonden’ waar regelmatig partners van Zindering bij ons te gast zijn of andere smakelijke activiteiten worden georganiseerd rond onze terrassen of restaurant. Denk aan een BBQroast op het terras in samenwerking met Pig Me Buitengewone Varkens of een aantal fijne destillaten proeven van distilleerderij De Pronckheer, producent van onze ZinGin. Het wereldberoemde ijs van IJssalon Roberto Gelato komt natuurlijk ook aan bod.

Daarnaast wordt deze zomer een Taalcafé gestart en kunt u naar de Luisterbar met DJ Kardi Paseyan om helemaal tot rust te komen. Andere pop up activiteiten worden gaandeweg bekend. Houd onze site en sociale media in de gaten!
Meer info | reserveer

zondag 30 augustus – vrije inloop vanaf 12:00 uur
Zomibo & z’n vriendjes
Onze zondagmiddagborrel op het terras van Zindering is speciaal gericht op (jonge) ouders. Natuurlijk is iedereen welkom! Vanaf 12.00 uur serveren we een lunch of borrel met lekkere hapjes, uiteraard ook voor de kleintjes. De kinderen kunnen buiten spelen in het park en spetteren bij de fontein of binnen een film kijken en spelletjes doen. Ondertussen ontspannen de papa’s en mama’s op het terras of binnen aan een tafeltje met iets smakelijks op het bord en in het glas…!
Meer info | reserveer

zondag 6 september 18:30 uur
Wijn & Spijs: Veneto
Met twee inspirerende steden als Venetië en Verona is Veneto rijkelijk bedeeld qua musea, kunst en opera. De gastronomie blijft echter niet achter, samen gaan we op zoek naar de vloeibare kunstschatten uit de kelders van lokale wijnproducenten. Proef de elegante Venetiaanse smaak door hun rijke wijnen en gerechten. Aan tafel!
Meer info | reserveer vanaf 17 augustus

zondag 13 september 19:00 uur
Lachen met volle mond | Editie 5
Met twee inspirerende steden als Venetië en Verona is Veneto rijkelijk bedeeld qua musea, kunst en opera. De gastronomie blijft echter niet a

De wetenschap heeft het aangetoond: lachen is ook goed voor de spijsvertering! Daarom geniet je deze avond niet alleen van een lekker diner, maar krijg je tussen de drie gangen door ook de crème de la crème van de Nederlandse comedyscene voorgeschoteld, twee stand-uppers per editie.
Meer info | reserveer vanaf 17 augustus

maadag 12 oktober 18:30 uur
Wijn & Spijs: Catalonië
Het achterland van Barcelona staat bekend als centrum van de creatieve haute cuisine en heeft nog veel meer te bieden! We maken kennis met de karaktervolle wijnen van de uitlopers van de Pyreneeën, gerijpt onder de warme Spaanse zon. En een Catalaanse fiësta begint vanzelfsprekend met bruisende Cava…
Meer info | reserveer vanaf 17 augustus