Bierblog #2 met Bram Peek; Weizen of Witbier?

Nu de zon weer volop schijnt, begint het terras van Zindering en Mevrouw Dudok zich langzaam weer te vullen. Met die fijne lente zon in je gezicht en uitzicht op de domtoren, kunnen wij ons goed voorstellen dat u hier graag een lekker biertje bij drinkt. Daarom hebben wij bij Zindering en Mevrouw Dudok, Grolsch…

Bierblog met Bram Peek

Bier kent een rijke historie. Al in 9000 voor Christus verbouwde men graan om bier te brouwen. Dit betekende een revolutie binnen de landbouw. Het water was in die tijd sterk vervuild en ervan drinken was gevaarlijk. Bier was het redmiddel: een schoon en voedzaam drankje vol vitaminen, mineralen en calcium. Bier brouwen zorgde voor…