Wijnblog: Colheita Seleccionada Branco 2015

De Colheita Seleccionada Branco 2015 is een witte wijn gemaakt door wijnhuis Herdade de São Miguel in Alentejo – Portugal. De getalenteerde oenoloog Alexanre Relvas van Herdade de Saõ Miguel maakt optimaal gebruik van de originaliteit en kracht van de Portugese inheemse druivensoorten zoals Antão Vaz (ook wel de Portugese Chardonnay genoemd) en Verdelho en…

Wijn & Spijs | Albet i Noya

Onlangs ontvingen wij Josep Jove van wijnhuis Albet i Noya uit Sant Pau d’Orval. De Albet i Noya familie maakt biodynamische wijnen op het landgoed Can Vendrell in Penedès – Spanje. Met respect voor de natuur en het natuurlijke ritme maken Josep Maria Albet i Noya en zijn broer Antoni top wijnen van een uitzonderlijke…