Welkom op de website van stadsrestaurant Zindering  

Wijnblog: Ribeira Sacra 2014

De Ribera Sacra 2014 is een rode wijn gemaakt van Mencía druiven. De wijn wordt gemaakt door Ruben Maure van wijnhuis Finca Cuarta – Spanje. Op ongeveer honderd kilometer ten zuiden van Santiago de Compostela ligt Pantón, een klein idyllisch dorpje in de Noord-Spaanse provincie Lugo in de regio Galicië. Het dorpje bevindt zich in…

Recept: Risotto di Zindering

Bij stadsrestaurant Zindering in Stadsschouwburg Utrecht kunt u uitgebreid á la carte dineren of kiezen voor  een voordelig driegangen theatermenu. Vanaf dit seizoen voegen we hier een snelle schotel aan toe. Voor slechts 14 euro geniet u van een bord zinderende risotto. Risotto is een van oorsprong typisch Noord-Italiaans gerecht. De rivier de Po stroomt…