Helloblog: Diane van den Berg

Diane van den Berg  is eerste medewerker van Stadsrestaurant Zindering en Stadsschouwburg Utrecht. Diane is een oude rot in het vak. Ze werkt al heel haar leven in de horeca en al veertien jaar in Zindering. Ze ademt gastronomie en excelleert in gastvrijheid. Bovendien is Diane echt het moedertje van het team en zorgt ze…

Wijnblog: Côtes de Provence Cabaret Rosé 2015

De Côtes de Provence Cabaret Rosé 2015 is een rosé gemaakt door Olivier Sumeire. De wijngaarden van de familie Sumeire bevinden zich in het dorpje Trets in de Provence – Frankrijk. De rosé wordt gemaakt van Cinsault en Grenache druiven. De druiven worden net na de oogst gekoeld bewaard.De druiven worden dan gekneusd en een…